SAINT-VERAN

Médaille Bronze Mâcon 2011 - Millésime 2010

Terroir, cépage, vinification

- Cépage : 100% Chardonnay
- Sols : Argilo-calcaire
- Vinification : Les méthodes de vinification utilisées ont mis l’accent sur le caractère souple et fruité de ce vin pour une consommation de plaisir.

Dégustation

- Robe : Limpide, dorée avec des reflets verts
- Nez : Fin et minéral, arômes de fruits blancs, agrumes, tilleul, acacia
- Bouche : Fraîche et gouleyante. Attaque vive et friande. Notes de fruits blancs et d’agrumes

Accords mets et vins

- A une température de 11°-13°
- En apéritif ou avec une assiette de poissons fumés, un saumon grillé, des endives au jambon, une pizza aux fruits de mer, un fromage de chèvre.

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