MACON VILLAGES BLANC

Terroir, cépage, vinification

- Cépage : Gamay
- Sols : Granit
- Vinification : Les méthodes de vinification utilisées ont mis l’accent sur le caractère souple et fruité de ce vin pour une consommation de plaisir.

Dégustation

- Robe : Cristalline et brillante
- Nez : Flatteur. Arômes d’agrumes (pamplemousse, mandarine), avec des notes de genêts et d’acacia
- Bouche : Fraiche, gouleyante et fruitée avec des arômes de fruits blancs et d’agrumes

Accords mets et vins

- A une température de 10°-12°
- En apéritif ou avec une andouillette au vin blanc, une viande blanche en sauce, du saumon mariné à l’aneth, une terrine de foies de volailles, des moules marinières, des gâteaux secs.

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